食品工程与营养科学学院食品工程实训中心是为了促进学校的转型发展，加强理工科结合、校企合作、教学与科研融合的新型人才培养模式而专门建设的实验室，于2012年4月建成使用，由食品工程中试车间和实验楼构成，建筑面积3000平方米。食品工程中试车间安装有浓缩果汁、酸奶、纯水、提取四条实训生产线及保鲜冷库两座，设备价值400多万元，实验楼中设有食品加工工艺、食品卫生、营养监测、有毒有害物质检测等实验分室。本实验室具备实训教学、科学研究、食品中试生产功能，能够承担食品、化学、生命科学、物理、商学等学科相关的综合实验、实训教学及科研任务。本实验室的建成对学院人才培养和科学研究具有重要的意义，并为其他相关学院提供了涉及食品方面的教学科研和学习食品加工知识的条件，还为学院服务食品企业、服务社会创建了良好的平台。

     联系人：王军，电话：029-85310415.